旅行途中，太座突然說想吃「滿妹豬腳」，當然，要聽命前往。

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豬腳飯的豬皮Q彈、肥肉不油膩，滿滿膠質，微鹹，和台中市區富鼎旺、富狀元豬腳飯不同的是，魯肉賴豬腳是家常古早味，沒有油亮焦糖色及明顯的甜味，樸實簡單的作法，韻味更深厚，且一定必須掌握好去腥眉角。

皮吃來很Ｑ帶點膠質的感覺，ＱＱ脆脆，肉的部分吃起來嫩嫩的，不會油膩．不會卡牙齒 醬汁帶點蒜味，微微的辛香刺激著味蕾，鹹鹹甜甜的吃起來真得很香　 單吃肉的時候可能沒有這麼想一口接一口，但沾上醬料後，整個味道更豐富了，非常的唰嘴 完整文章介紹=>在地飄香超過50年，軟嫩軟Q又入味的萬巒豬腳

吃起來有兩個地方不一樣，一是肉燥，「富狀元」用比較多Q彈的皮，「富鼎旺」的肉燥較細及軟黏；二是筍絲酸度不一樣。

隱身小巷弄義大利餐廳

這不是重複發文喔，是又來了第二次，一泊一食，這次選豬腳跟龍蝦蔬菜!

會喜歡上”大稻埕魯肉飯“也很意外，某一天下班隨便外帶而已 一吃不得了，不知不覺從2019年吃到現在，已經吃2年了!最近看到他們還上節目，有點感動，自己常吃的店家上節目了!但也很擔心未來會更需要排隊才能吃到，心情好複雜 XD” 我最愛吃的組合就是 魯肉飯 +...

Stay & Dine

每次見到豬腳，就會想起作家林語堂（1895-1976），在飯桌上「玩」豬腳而被太太痛罵的趣事。在女兒林太乙的童年回憶中，父親吃豬腳時，總是故意把自己的嘴給黏起來，在她們面前表演「嘴被封住打不開」的把戲。偏偏夫人非常注重餐桌上的禮儀，嚴厲禁止小孩在用餐時嬉鬧，所以三個女兒見到爸爸滑稽的模樣，想笑卻不敢笑，憋得非常辛苦。