當疲累不堪時，和家人窩在路邊吃著烤地瓜和臭豆腐，竟如此變成我記憶中揮之不去的人間美味，那一刻美好的時光，多麼希望時間就永遠停留在那。

星期五下班的路上，走在台北科技大學的人行道上，踏著雀躍的步伐往租屋處走去，一邊在腦海中思考晚餐該來吃些什麼，已經準備好要迎接快樂的週末時光，忽然間，我聞到一陣熟悉的碳烤香味，且前面的行人也慢慢向著路旁靠近，原本還望著遠方思考晚餐的我，立刻機警地朝路邊看去，是烤地瓜耶！

今天回家肚子好餓，廚房飄來炒青菜的香味，媽媽端了一盤綠綠的菜上桌，吃起來爽口又清脆，趕快盛一碗地瓜飯配菜，搭配真的好吃，咦?什麼?這兩個是同一個植物?果然我們是被地瓜養大的孩子。

你吃过桥头地瓜吗？如果没吃过不妨尝尝，绝对不会让你失望的XD～

我的創作計畫近日在閱讀李家同的＜人類面臨的重大問題＞，對於貧富不均的部分感到揪心，儘管台灣社會還算安定，但貧富不均的事實仍是存在。之前在街頭曾看見有人安基金會輔導的地瓜攤，偶然有買過幾次，不過要我天天吃也是有困難，加上曾有新聞指出這些地瓜攤受限於販賣方式，也曾被警方取締開單，讓我...