人造肉
Oliver立佛永續隨筆
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良藥苦口

130.技術分析應該叫做人心分析

請記住:好公司不代表是好的投資選擇,大同電鍋很耐用不代表大同公司是好標的。先不論其複雜的內部糾葛,就是電鍋太耐用公司才不賺錢,這是因為好公司的股價可能已經高於實際的價值了,那這邊就會牽扯到最難的部分,如何準確估計實質價值呢?這也是"價值投資"中的地基。

Oliver立佛永續隨筆

麥香雞裡沒有雞、大麥克裡沒有牛,人造肉會是全球暖化的解方嗎?【溫室氣體/植物肉/培養肉】

當所有的肉類產品都沒有肉,這樣的世界你有想像過嗎?你是否可曾想像吃到口中的牛排,不再是從活生生的肉牛宰殺而來,而是來自於實驗室的大量培養?現今「人造肉」產業正蓬勃發展,原先居高不下的生產成本,正隨著鉅額投資及技術突破而下降。在未來,人造肉的商業化將衝擊傳統的畜牧產業,成為消費者購買肉產品的額外選項。

Oliver立佛永續隨筆

牛「打嗝放屁」,竟會造成全球暖化及氣候變遷!!! 【全球暖化/畜牧業/溫室氣體排放/碳排放】

畜牧業正為地球上有限的水資源、土地及能源帶來沉動的壓力。當你正在狼吞虎嚥吃著牛排、爆吃炸雞配飲料時,也許你未曾想過,在這些食品背後的「畜牧業」,是如何破壞地球上的環境及生態。在滿足人類的口腹之慾的同時,畜牧業正為地球上有限的水資源、土地及能源帶來沉動的壓力。

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