炸虾球是一道大人小孩都喜欢吃的美味佳肴，配上番茄酱/辣椒酱/美乃滋（Mayonnaise），味道更加鲜甜好吃。所需食材 : 8只中型虾，自动发粉，油，盐，少许开水。1 先把虾去头去尾和去壳。2 用刀把虾背剥开，挑出肠泥。3 洗干净虾后，用少许盐腌制虾约10分钟。

煎炸的食品，总让人看了垂涎三尺，酥脆得让人忍不住大吃一口后，仍然满足不了自己馋嘴的食欲。今天和大家分享的是 : 酥脆香味扑鼻的炸尖不叻（Cempedak），也就是你们熟悉的炸小菠萝蜜。所需食材 : 约250克的自动发粉，小菠萝蜜，油，盐，少许开水。

蒸蛋，是在烹饪中最常见的一道小菜，看似简单，但要做到滑嫩口感，却考验着个人的烹煮功夫和耐心。所需食材 : 四粒鸡蛋，盐，温水。1 先放少许盐在热水中溶解，然后加入冷开水，混合成温水即可。2 把四粒鸡蛋打入大碗中，加入三粒鸡蛋份量的温水。

开胃酸辣的Tomyam巴丁（Patin）鱼片，是我和老公的最爱，加上营养价值高的茄子，变成了一道美味佳肴，而且从备料到烹煮时间只需短短的20 - 30分钟，绝对适合匆忙赶着回家烹煮晚餐的上班族。所需食材 : （约 2-3 人享用的份量） 300克（约8片）巴丁无骨鱼片，三条茄子...

很多人都喜欢把面包当早餐，除了营养价值高之外，最重要的是，它还能在极短的时间变化出各种不同的吃法，让你在赶着上班上学的同时，享受着营养丰富的餐点。这是宝贝女儿最喜欢吃的一款鸡蛋面包，看似简单，但要做的好吃，还是需要技巧的。所需食材 : 四片白面包，两粒鸡蛋，牛油。