標準化
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猴老大

餐廳就是非正式的大使館: 泰國的美食外交與反思(三)

反思之一:標準何在?努力推動美食外交使得泰國菜餐廳數量如政府所願不斷成長,讓海外客人有更多認識泰國菜的機會,並對泰國菜抱有良好的印象,甚至願意為了美食造訪泰國,但口味是否可以真正的標準化呢?擁有米其林泰國菜餐廳、來自澳洲的名廚David Thompson認為,將泰國菜的口味標準化...

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  • 猴老大
    猴老大

    廚師、講師、東南亞。右手拿鍋鏟,左手拿麥克風,期望透過有趣又有深度的泰國美食,成為架起台灣與東南亞文化的橋梁。

    CurtisChan
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    心理學。 Instagram @curtischanct

    緩步生活
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    嗨~大家好我是緩緩,現服務於金門陸軍,是一名緊急救護人員。 喜歡分享,喜歡寫作,喜歡交朋友;愛玩,愛鬧,愛生活,愛旅行 歡迎大家多多互動,交流🤗 如果喜歡我的文章請不要吝嗇你的掌聲👏 歡迎追蹤我的IG,讓我們一起分生活的美好IG:viola890414

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邊到都 Excel :除咗函數 VLOOKUP 來評學生表現,仲有咩其他板斧?

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編劇神器

藝術從獨立轉向了團隊協作,既然是團體寫作就一定有特定的模式可循。今天我們就來談談不爛尾的編劇神器“故事圈”。你可以看著你手上的表,帶指針的那種,畫兩條穿過圓心的線,將這個員平均分成四等分。圓圈的上半部,代表有秩序的舒適環境,下半部,則代表混亂環境;圓圈的右半部,代表內心平靜,而左半部代表精神的劇烈波動。

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FMEA 失效模式與影響分析

Failure Mode and Effect AnalysisFMEA是一種用來確定潛在失效模式及其原因的分析方法。系統範圍內將潛在的失效模式加以分析,以便按照嚴重程度加以分類,或是確定失效對於系統的影響。FMEA學習筆記產品生命週期之可靠度作業可靠度需求概念與規劃設計(進行D...

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