相對台灣來說，為何香港的店開這麼晚還不怕噪音？台灣友人看到灣仔一帶酒吧覺得很驚訝，音樂開到這麼大，酒吧還可開到這麼晚？不會吵到樓上的人嗎？於是猜想一些可能的原因。

為何我一再「摸門釘」。後來我回想，身為香港人，為什麼我沒有這種查看食肆/店有否開門營業的習慣？

［#在台港人］Honi這．好膩店主阿豪與Nicole

［#在台港人］002 Rev-Now Music Live House店主Gerald及Pamela

如果「島」是驛站，讓人停駐；若在本土失意，就往島裡，面朝大海。因為有海，島，其實是連接在一起的。

黑白灰紙皮石牆，牆上的「觀塘」兩個大字，來過香港的你或會覺得似曾相識。瞥見一看，彷彿以為回到香港地鐵車站。台北港式酒吧店主伍號把他記憶中的觀塘，從香港搬到台灣。「觀塘」是在桃園嗎？不，它在香港！相比起油尖旺、中環的街角，觀塘的味道來得更加市井。

對於一家食店而言，菜單定必是讓客人認識這家店的其中一項重要物品。獅鬥菜單便是仿香港壹傳媒旗下雜誌《飲食男女》及《壹週刊》而設計的。是的。《飲食男女》不只是台灣著名導演李安於1994年的電影作品，更是一本已消失於香港且充滿庶民味道的雜誌。壹傳媒旗下雜誌《飲食男女》（1997-2021）以飲食、旅遊、環保等主要題材。

台北港式獅鬥裡有一幅塗鴉牆，上面所寫的都是90年代至2000年初香港電影中的經典對白，可是店主伍號坦言因著對白經過翻譯，台灣顧客看不懂這些對白的出處，純粹把它看作店內的其中一項裝置設計。獅鬥牆上的手寫字其實是模仿#九龍皇帝 曾灶財的字體，而他的塗鴉曾經遍佈九龍與香港島鬧市公共空間。