香港關鍵字02 @獅鬥:《飲食男女》
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對於一家食店而言,菜單定必是讓客人認識這家店的其中一項重要物品。獅鬥菜單便是仿香港壹傳媒旗下雜誌《飲食男女》及《壹週刊》而設計的。
是的。《飲食男女》不只是台灣著名導演李安於1994年的電影作品,更是一本已消失於香港且充滿庶民味道的雜誌。
壹傳媒旗下雜誌《飲食男女》(1997-2021)以飲食、旅遊、環保等主要題材。在網絡年代之前,當年的《飲食男女》可謂現在的 Openrice 和 Google ,無論對於找餐廳聚會或與伴侶約會,都是相當重要的蒐集資料來源。
而《壹週刊》亦同為壹傳媒旗下雜誌,創刊號於1990年3月15日發行,亦即壹傳媒成立的同一天。
《壹週刊》是一本以時事專題與娛樂新聞為一體的雜誌。創辦初期以「不扮高深,只求傳真」為口號,封面人物為香港喜劇演員許冠文 。1991年,《壹週刊》憑著7萬5千份的發行量成為全港讀者人數最高的雜誌,讀者群達到約31萬5千人。這個發行量,在如今網絡發達的年代,實在難以想像。
雖然《壹週刊》的報導手法多年來引起無數爭議,但仍不乏挑戰權貴的報導,寫下香港媒體歷史重要的一頁。
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One Man One Stroke,
therefore heteroglossia.
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