甜味之外，糖既痛且苦。獲得去年Victor Turner民族誌書獎的Traveling with Sugar一方面承接Sidney Mintz對中南美洲甘蔗田的討論，反省殖民時期持續至今的傷害；另一方面也延續醫療人類學的關懷，帶領讀者看到資源缺乏的國度裡底層人物的掙扎。