七日书:我的人生饭桌 · 书后感
七日書第四期【書後感】:美食小書單
IPFS
這一期七天主題全部跟美食有關,趁機翻看了不少寫美食的華語大家的作品。
回憶了一下自己讀過的美食書文,梳理了一份小書單供你參考。
梁實秋《雅舍談吃》(百讀不厭,閒暇時經常隨手翻看,趣味無窮。)
當代美食書文我讀過最多的都出自台灣作家:
焦桐《暴食江湖》、《台灣肚皮》、《台灣舌頭》、《台灣味道》
林文月《飲膳札記》、《吃在京都》
舒國治《台北小吃札記》
香港散文家也斯、歐陽應霽、蔡瀾都有關於美食的好書好文。
大陸作家裡面擅寫美食的我只讀過陸文夫,連代表作小說都叫《美食家》,還有前幾年大陸很火的一個電視紀錄片《舌尖上的中國》導演陳曉卿也寫得一手好美食文。
你讀過哪位美食作家的作品?歡迎分享你的美食書單。
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