七日书:我的人生饭桌 · 第六天

七日書六|吃飯的尊嚴

下花山人
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第六天描述一個讓你印象最深的有關「吃」的空間,廚房、客廳、餐廳、街道都可以,說說你在那裏的經歷和體驗

我第一份看到,這樣沒尊嚴吃飯。

第一份正式工作,是到中國橫店跟拍電影,我當時是導演組的場記。畢業時不太幸運,遇著經濟不景氣,那是一份很低薪水的工作,由於只是跟拍兩個月,所以就當是一次實習,去學習的心情去做。

拍攝是沒日沒夜的,一天工作十二小時,但幸運是在影城拍攝,每天都有車來接送上班,距離也不遠,算是省了很多時間,不過場記其中一項工作是做每天的拍攝報告,當時還在用底片,所以底片數量、號碼等等在現場記下的資料要再整理,做好報告後才能去睡覺。工作也是一直連續,兩個月中,記得只有兩三天的休假,那時年輕,也都可以忍受。

不過吃飯的事,就沒法了。

在飯店有提供便當,我為了省錢吃了一次,一口豆腐吃下去,完全沒法形容的難吃,是我從未吃過的味道,我很懷疑,那到底是不是真的黃豆製成。沒法吃下去,唯有去超市買了一堆泡麵備用。

在拍攝現場就沒有選擇了,只能吃提供的東西。那是我見證階級的第一課。主創們都有帳篷,有桌子座位好好吃飯,我們這些次要人員,也有準備好的便當和飲料可拿,只是那些臨演,只能排隊去領一些不知道什麼的東西吃,然後群眾演員的領隊,便呼喝他們聚集在一個特定的區域,蹲著吃飯。

後來我跟的是通宵拍夜戲的動作組,那時天氣很冷,只有幾度,我看到他們領的都是冷了的饅頭,不熱的湯。我們至少還有熱薑茶可喝,食物也不是冷的。我遠遠看著他們,心裡只覺得,他們不被當作人看待,人原來可以沒有尊嚴到這樣子,這是我人生第一次親眼看到。

那時候我心想,要自己記住,如果某一天有能力,至少要讓他們有桌子、有坐位、有熱的食物吃,但我不知道有沒有那一天。後來,我要開始學習安排他們在鏡頭裡做一些走動,也提醒自己,要好好善待他們,好好跟他們說話。

那些事我至今還記住,不知道還有沒有拍電影的機會,不過我會記得,要善待每一個合作的人。

CC BY-NC-ND 4.0 授权

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