試吃趣〔五三〕全聯阪急.蒜香起司丹麥、日式咖哩多拿滋、原味奶油餐包
之前全聯阪急的麵包好像都甜的比較多,新品也是以甜的為主,不過這次的都是鹹的…
蒜香起司大丹麥
蒜香起司大丹麥是一月份的新品,話說丹麥麵包〔丹麥酥〕也呈現一層一層的〔這種通常都很胖〕,查了一下起源是在奧地利然後在丹麥發揚光大,不知道是不是跟可頌同源?全聯的這一款形狀是呈辮子狀,主打的是鬆軟奶香搭配濃郁的香蒜醬還有顆粒感的起司粉。
呈辮子狀麵包
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這種千層類型的麵包一定是回烤過更好,回烤完會外酥內鬆軟,這一款烤完香蒜整個爆發,整間都的香蒜味XD。
烤完更上色蒜香也升級
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回烤完後除了口感升級之外香味也是更濃郁有蒜香及起司的鹹香,雖然沒有內餡光是香味也是很有層次,還蠻不錯的。
是沒有內餡的麵包,烤完口感外酥內鬆軟。
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外包裝
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日式咖哩多拿滋
日式咖哩多拿滋是北部限定的品項,看到名稱是多拿滋我還楞了一下,後來google結果跳出甜甜圈,才發現好像是甜甜圈英文的直翻,然後日式多拿滋也是用炸的,不過不像印象裡的甜甜圈中間有個洞,然後通常有包餡,最傳統的經典內餡自然是紅豆泥內餡,不過這一款是鹹的咖哩內餡,咖哩麵包也是日本常見的國民小吃,一開始是油炸,後來也有烘烤的咖哩麵包,據全聯阪急官網上咖哩麵包的介紹在 1927年時東京的名花堂〔現在為gattlea洋果子店〕用「洋食麵包」申請了專利。
日式咖哩多拿滋
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回烤後外皮會比較酥口感較佳
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內餡是用紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥跟咖哩塊熬煮的,還有加入新鮮豬絞肉。
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內餡不算到很多,不過搭配外皮我覺得這個內餡的份量還行,一般日式的咖哩會偏甜然後咖哩味偏淡不過我覺得這個咖哩味算濃郁的,然後顏色也不會過於鮮豔,想吃個鹹麵包我覺得這款是還不錯的選擇。
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外包裝
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原味奶油餐包
跟草莓季商品一起推出的還有這款原味奶油餐包,應該是會賣比較長一段時間,我覺得這款麵包CP值蠻高的,原價是49塊有六小個餐包,份量真的是蠻足的。
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奶油是使用烘培逸品19號奶油〔官網說的〕,我覺得是真的蠻香的,尤其是烤完奶油香味四散,整間房都好香XD,回烤完外層微微酥,搭上奶油香是款很耐吃的麵包,不過底部是真的蠻油的,雖然是沒內餡的麵包但應該也是相當胖。
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這款的麵包口感是非常鬆軟的類型。
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外包裝〔很大一包〕
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我覺得單吃餐包就不錯吃,為了有點變化我夾了蛋跟肉鬆來做搭配,如果有夾東西的話這一包我可以吃兩頓早餐。
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Peace on Earth
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