呂嘉俊:重看港產片「金玉滿堂」,誰信 30 年不變

呂嘉俊
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「喜劇,是悲劇加上時間。」換個說法,悲劇是喜劇加上時間,原來都一樣。

原文刊載於*CUP媒體

近年我們時常翻看香港的老照片和舊電影,然後慨嘆今非昔比,沒想過看從前的港產飲食片,還要是喜氣洋洋又搞笑的賀歲電影,竟同樣會生出類似感觸。「喜劇,是悲劇加上時間。」換個說法,悲劇是喜劇加上時間,原來都一樣。

純以飲食為題材的港產電影不多,比「食神」更早的,是 95 年上映的「金玉滿堂」。接近 30 年前的電影,故事簡單,開場講廖傑師傅(鍾鎮濤飾)在一次全國廚藝大賽中因愛人(倪淑君飾)在醫院分娩,無法集中精神作賽而棄權,冠軍落在陸羽樓的龍崑保(趙文卓飾)手中,廖從此一蹶不振,躲在廣州。

另一邊廂,香港滿漢樓東主歐兆豐(羅家英飾)望女兒歐嘉慧(袁詠儀飾)繼承父業,可惜她只想當明星。厭倦放高利貸生涯的趙港生(張國榮飾)移民加拿大不果,想研究廚藝藉以轉行,經龍崑保介紹到滿漢樓學習。趙港生與歐嘉慧一起在酒樓工作,卻遇上超凡集團的黃榮主動找歐兆豐挑戰,提出比賽滿漢全席。歐兆豐的廚房員工被人收賣,孤軍作戰下,趙港生決定往廣州找廖傑出山幫忙,跟黃榮在廚藝大賽中決戰。

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