呂嘉俊：重看港產片「金玉滿堂」，誰信 30 年不變

（原文刊載於*CUP媒體）

近年我們時常翻看香港的老照片和舊電影，然後慨嘆今非昔比，沒想過看從前的港產飲食片，還要是喜氣洋洋又搞笑的賀歲電影，竟同樣會生出類似感觸。「喜劇，是悲劇加上時間。」換個說法，悲劇是喜劇加上時間，原來都一樣。

純以飲食為題材的港產電影不多，比「食神」更早的，是 95 年上映的「金玉滿堂」。接近 30 年前的電影，故事簡單，開場講廖傑師傅（鍾鎮濤飾）在一次全國廚藝大賽中因愛人（倪淑君飾）在醫院分娩，無法集中精神作賽而棄權，冠軍落在陸羽樓的龍崑保（趙文卓飾）手中，廖從此一蹶不振，躲在廣州。

另一邊廂，香港滿漢樓東主歐兆豐（羅家英飾）望女兒歐嘉慧（袁詠儀飾）繼承父業，可惜她只想當明星。厭倦放高利貸生涯的趙港生（張國榮飾）移民加拿大不果，想研究廚藝藉以轉行，經龍崑保介紹到滿漢樓學習。趙港生與歐嘉慧一起在酒樓工作，卻遇上超凡集團的黃榮主動找歐兆豐挑戰，提出比賽滿漢全席。歐兆豐的廚房員工被人收賣，孤軍作戰下，趙港生決定往廣州找廖傑出山幫忙，跟黃榮在廚藝大賽中決戰。

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