日長如小年

有些可惜的是，在自己非常投入某些興趣的各階段，似乎都沒能把那些歷程記錄在這裡。

勤奮地學日文時，沒寫下什麼。週週上花藝課、讓陽台被植物統治、拈花惹草時，沒多提。拾回作陶的興趣、日日在火與土的砥礪中揮汗練肌，也一個字沒寫。當全心關注一件事，時間會流逝得特別快，無暇把腳步停下來。而那些事又確實鑲嵌進了我的日常（就好比上健身房成了 routine 後），更不覺有什麼好說上幾句。

時間來到現在，此時此刻，我用更認真的心態，走入了台茶的世界。這會兒瞻前顧後，我跟自己說，至少記錄點什麼下來。

作陶三年以來，對茶的興趣越來越濃厚；我喜歡製作的都偏向是實用的器具，餐盤、砵碗、杯盞、花器等。那期間，總聽聞有哪個同學喜歡茶，也不禁興起「要不再仔細來喝茶吧」的想法。疫情起伏難安，許多生活大計延宕多時，交際也添增不少困難，唯能興之所至去做的，就是探訪台北新式茶館，作為消遣（我所謂新式，是對比傳統印象中的功夫茶風格）。幾回過去，著了茶的魔道。

興趣是有觸角的，帶電與能量核的，它可能碰撞出另一個興趣的火花，由此蔓延到另一個領域。作陶與喝茶對我很像這樣，能再次把它們納入生活，我感受到的是一股與舊友再相逢的欣慰。

台茶的起源，自歷史事件抓一抓，約莫是清末至今的兩百年；《太初有茶》提到近五十年來，台茶欲發展出自己的「茶藝」與「茶文化」，在這過程中，也很自然地融入或取用了中國與日本的茶藝元素。

介於中日兩方也許不算壞事，至少我們對潮汕功夫泡不算陌生－－我自己南部家族泡茶時，多用這個方式，亦所謂濕泡法，偶爾也聽人喝中國的普洱。而日式茶藝更為我們的茶席擺設帶來耳目一新的美學視野（「茶道」二字其實是嚴肅且封閉的小宇宙，我個人不敢隨意攀用）。現下自己希望的，就是能持續熟悉台茶，用適合的器具把茶泡好，享受這個過程。

席巾一攤，茶道具擺置定位，爐上沸水備好，目測投茶量，溫洗杯盞。席地一坐，就是喝上一盞茶的靜謐片刻。宋代唐庚寫道，「山靜似太古，日長如小年」。這是我泡茶時，常繚繞在心頭的一句。