今天中午吃『鄭記』的東坡肉飯

今天中午送餐到西門町附近後就斷單，數了一下，中午跑了15趟，成績算不錯，既然斷單了，就乾脆找個地方吃中餐。

本想要去吃賽門甜不辣，後想到剛剛騎車經過延平南路時，看到『鄭記』的人龍有比較少一些，不然就去碰碰運氣，於是就騎著腳踏車慢慢晃過去。

到了鄭記，看到用餐人潮比較少，趕緊把腳踏車停好拍了張店外照就去排隊點餐。

鄭記有賣豬腳肉飯、東坡肉飯、虱目魚肚飯，還有一些滷味可以切，我只點了一份東坡肉飯。

這東坡肉飯真的是跟大家直球對決沒在害怕，一整塊東坡肉就這樣放在飯上端給客人，配菜有炒白菜、滷蛋、酸菜、辣蘿蔔乾跟一片豆皮。

把捆綁在肉上的棉線拆掉後用筷子輕輕一切，東坡肉就散開，這肉真的是超嫩！

夾起一塊送肉口中，咀嚼起來完全不費力，超嫩！

那肥肉油嫩而不膩，滷汁香鹹但不過鹹，且有一股淡淡的辣，好吃！

滷蛋也滷的非常入味且滷的時間夠久，滷汁整個滲透到蛋黃內，且把蛋白滷的口感Q彈接近鐵蛋的嚼勁，吃起來相當舒服。

白米飯軟硬適中且有白米芳香，是好米！

我一口東坡肉，一口米飯加上配菜，開心的吃，吃的很開心！

這東坡肉飯一碗130元我認為值得！

下次要帶我老婆去吃豬腳肉飯，東坡肉能夠滷的這麼棒，豬腳一定滷的很厲害，期待再訪！