零廚藝、免煮、爽口的涼拌海帶芽 - 乾燥海帶芽

碼農ㄟ譟咖
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以往【海帶芽】都是拿來煮湯或煮麵,其實在日本與韓國,常用它來做涼拌小菜。

【海帶芽】含有碘並鈣富含胺基酸、粗纖維等微量元素,是價格親民、營養價值高的食材。

在炎炎夏日,這道夏天清爽的料理~涼拌海帶芽,使用乾燥海帶芽來製作,【不用開火】,只要依影片的步驟處理,【馬上入味】即可食用,是不想外食,煮婦能輕鬆、快速出菜的一道開胃料理。

貼心小叮嚀:

雖然海帶芽的營養價值很優,但納含量也高,在調味時鹽味要調淡一點,身體的負擔會少一點。

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CC BY-NC-ND 2.0

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