【餐桌隨筆】熱寂，炒麵，互道新年快樂之後。
「熱寂」，是此刻浮現的詞彙，在互道新年快樂之後。
望著絢爛無比的跨年煙火，在每一個慶典角落，佐以五彩繽紛的雷射聲光秀，台上台下，倒數、對時、歡呼、恭喜、散場、賦歸，有時候其實已經忘記，這到底是一種「儀式感」，或者是一種「安全感」？還是說，這是一場所有倖存者的嘉年華會？因為自西元2019年12月1日「零號病人」從中國武漢現蹤以來，新冠肺炎已經徹底改變了近代人類的生活作息，不只今日列名史上最大規模傳染病之一，造成全球公衛浩劫的2020、2021，恐怕又將接棒2022，two thousand twenty-two，或是two thousand twenty, too？
說真的，我不敢奢求何時能取下口罩，我只能謙卑祈願，所謂的新年新希望，就是能飲下一碗「特調」孟婆湯，一覺醒來，肺炎啊！僅是夢一場。
餐桌隨筆，本應正面積極，但邁入新年後的第一餐，前面幾行讀起來卻有點沉重，可能是多愁善感加上悲觀主義作祟吧？但這道「目玉（煎蛋）燒日式炒麵」，卻真的是活力滿點又生機蓬勃！漂亮的「太陽蛋」，配上炒得恰到好處的蔬菜及豬肉片，然後灑上些許海苔粉點綴，是日劇裡招牌的深夜食堂風，也可以形容成「活的真好」之寫照。如果再來杯純生啤酒，看著那溢出金黃色液體的白色泡泡之際，我只能說，恭喜你（妳），終於熬過了2021的艱困考驗，緊接著來到下一個關卡，名喚2022！
（是，聽到的背景音樂是《永遠不回頭》喔，咦？有另外一首歌可以挑選嗎？好啊，《One way ticket》也不錯，哈哈！）
附記：
「熱寂」，乍聽之下可能會聯想到是印度梵文直譯的佛教名詞，但「熱寂」一詞的英文，Heat death of the Universe，乃是猜想未來宇宙終極命運下的一種假說，用淺白的意義解釋，全宇宙的「熵」（entropy）會隨著時間的流動而增加，由有序轉向無序，當宇宙的熵達到最大值時，全宇宙中的其他有效能量已全數轉化為熱能，所有物質的溫度亦達到熱平衡，這種狀態即稱為「熱寂」。再直接一點，進入「熱寂」的宇宙時，再也沒有任何可以維持運動或是生命的能量存在，而依據科學家的假設，宇宙很可能會就此永遠停留在這種狀態。
寂字，意思可作「孤寂」，也可喻作「萬籟寂，四山靜。」，或許當天堂、地獄，星辰、神佛都僅以一個寂字作結時，那方為是真正的「靜」吧？「熱寂」，在互道新年快樂之後，是此刻浮現的詞彙。
天文學居然牽扯到宗教、哲學上頭去了，看來我今晚應該是喝多了。
詳細又專業的熱寂解釋，請參考：
喜欢我的作品吗？别忘了给予支持与赞赏，让我知道在创作的路上有你陪伴，一起延续这份热忱！
- 来自作者
- 相关推荐