既是賊船又是皇宮:澳門海上皇宮的前世今生|投稿 #08
作者:建燁
開業前的一段小插曲
香港珍寶海鮮舫在2022年6月19日不幸全面入水後沉沒於南海,其實澳門也有類似的海上地標,名字叫澳門皇宮,也稱皇宮娛樂場,坊間俗稱賊船。是已故賭王何鴻燊賭業王國其中一項重點博彩娛樂項目,由1961年組成的澳門旅遊娛樂公司(澳娛),斥資數十萬葡幣經營管理,建築商劉豪世負責裝修。在開業之前有一段小插曲。
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澳門皇宮原定1962年1月開業,由於該躉船從香港拖抵澳門過程中發生一些意外,開業時間一度延期。事因該躉船在拖運至澳門經過香港仔海面時,其同行另一艘船身較小之附船,為該躉船的厨房船。這艘附船突然船身爆裂入水,所有厨房用具隨船沉下香港仔海中,其損失大約有數萬多元。
該躉船雖然在1962年2月3日上午11點已抵達澳門,在中午十二點半停泊至內港十號碼頭。由於缺乏厨房船,暫時不能開業,需要經過澳娛派人另外找一艘臨時木船裝置。更曾計劃延遲至同年農曆新年開業,卻也因裝修未完成而不成功。開業計劃可算是一波三折。
有得食、有得飲
終於,澳門皇宮在1962年5月26日正式開業,躉船停泊於內港12號B碼頭,當日澳門報紙刊登頭版廣告,進行大力宣傳。娛樂部首先在1962年5月26日開始營業。酒菜部原訂在同年6月15日開業,後一直由7月,延至當年10月5日才可以開業。
酒菜部開業時間一直延遲,可能與上面提到的廚房船意外有關。該酒菜部主要經營早午茶市,以及晚飯、宵夜、各式喜宴,供應各種粉麵飯菜,特別聘請名厨主理。此外,更在當年全澳獨一實行通宵營業,以適應各地遊客要求。
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澳門皇宮酒家經理黃公俠為了擴展業務,又在1964年8月特別增設通宵雀局和晚飯宵夜,斥鉅資興建「鳳閣」和「龍樓」。並於次年繼續擴充,增加停泊澳門皇宮旁邊的皇宮仙舫一艘。
世界小姐、巴西足球隊、007:名人匯聚
除了美食,澳娛曾經邀請許多名人光臨。例如在1963年特聘三位來自美國和愛爾蘭的世界小姐,到皇宮酒家夜總會作時裝表演。又於1964年,由葡屬政府設宴款待與澳聯足球隊友賽的巴西足球隊。
澳門皇宮也是占士邦系列電影的鍾愛拍攝場景。例如在1974年12月26日於港澳上映的第9部占士·邦系列電影: 《鐵金剛大戰金槍客》(英語:The Man with the Golden Gun),以及在2012年11月1日於港澳上映的第23部占士·邦系列電影: 《新鐵金剛:智破天凶城》(英語:Skyfall)。以上例子可見證澳門皇宮昔日輝煌。
由升級改裝至停運
隨時代變遷,「皇宮」也不斷升級。原先在1962年5月開業初時,躉船為在香港仔改裝拖到澳門一仙舫,停泊在內港一二號B碼頭,規模較小,外型也較為保守。澳娛後來斥巨資在香港改裝一艘新型花舫,在1965年12月竣工,於1966年1月拖至澳門,在是年農曆新年前開業。廿多年後的1989年,澳娛更斥資2300萬港元,在香港購入一艘大型遊船,改裝成新躉船,代替已殘舊的原躉船。
僅兩年過去,澳娛又計劃耗資3600多萬元,從廣州購入一艘珠江畫舫(原名在1986年建成的樓高三層「珠江號」),準備幫皇宮「再進化」。其後在1995年12月與信德集團有限公司合資附屬公司「LeyaipropertiesLimited」訂立了協議,耗資5000萬改裝澳門皇宮娛樂場,並迅速在次年2月剪綵,停泊在內港巴素打爾古街。至於舊澳門皇宮亦在同月起停止營業,光榮引退。
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躉船亦有多次搬家經驗,停泊點在1998年底遷至新口岸外港舊碼頭附近(舊八佰伴對出)繼續營業。後為了配合興建漁人碼頭,於2002年11月底又距原位置往左搬移一百米左右。後為維修,於2004年2月被拖至船塢,一個月後回家繼續營業。當時該娛樂場共有十二張賭檯,其中九張為百家樂。
最終,在2007年10月25日起暫停營業,目的為配合政府改善新口岸區外港碼頭附近一帶交通擠塞情況。就在2008年停泊在筷子基北塘,後來停泊在筷子基北塘對開海面至今。
舊海上皇宮未來去向:偏門行業博物館?
雖然舊皇宮去向成迷,但亦有模仿替身。由澳門主題公園渡假村公司與澳博公司管理,於2021年在路氹城開業的葡京人,其中便仿建當年第一艘澳門皇宮,但暫時只於今年1月開放了於該躉船二樓舖位設立之皇宮海鮮舫,掌廚者是有接近四十年飲食經驗之李錫堅師傅。
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而於2007年停業至今的舊躉船則一直沒有恢復營業的消息。北區社區服務諮委會曾在2009年某次會議上,倡議將該舊躉船作為美食夜市載體,可是到現在也沒有下文。
回顧過去,舊澳門皇宮除在1966年一二三事件和香港六七暴動、打颱風等突發情況停業之外,一直正常營業。從輝煌逐漸沒落在於兩大原因。
首先是配合澳門新口岸交通整治需要。其次是舊躉船停泊任何地方都不令旅客起眼。現在內港有十六浦娛樂場,外港則有澳門金沙、金龍娛樂場、巴比倫娛樂場、集美娛樂場等。加上澳娛早已在路氹城仿建了一艘澳門皇宮,舊皇宮就算重開或者也不再吸引。
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因此筆者大膽建議,在舊皇宮設立一個澳門偏門行業博物館。展出澳門偏門行業歷史上不同年代的珍藏品,例如澳門近現代博彩業文物、澳門近代娼妓文物、歷年來澳門禁毒文物等。讓市民和旅客認識澳門不一樣的歷史,亦合適其坊間俗稱「賊船」之名,更好發揮本土優勢去推廣本地旅遊。
參考資料:
澳門華僑報歷史資料庫、澳門《市民日報》、《澳門日報》、香港《工商日報》、香港《工商晚報》、香港《華僑日報》、馮邦彥:《轉型時期的澳門經濟》
#文章篇數:1️⃣2️⃣5️⃣
👉二月講座:秦漢時代社會底層的日常故事 (馬增榮 澳門大學歷史系助理教授)
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