既是賊船又是皇宮：澳門海上皇宮的前世今生｜投稿 #08
作者：建燁
開業前的一段小插曲
香港珍寶海鮮舫在2022年6月19日不幸全面入水後沉沒於南海，其實澳門也有類似的海上地標，名字叫澳門皇宮，也稱皇宮娛樂場，坊間俗稱賊船。是已故賭王何鴻燊賭業王國其中一項重點博彩娛樂項目，由1961年組成的澳門旅遊娛樂公司(澳娛)，斥資數十萬葡幣經營管理，建築商劉豪世負責裝修。在開業之前有一段小插曲。
澳門皇宮原定1962年1月開業，由於該躉船從香港拖抵澳門過程中發生一些意外，開業時間一度延期。事因該躉船在拖運至澳門經過香港仔海面時，其同行另一艘船身較小之附船，為該躉船的厨房船。這艘附船突然船身爆裂入水，所有厨房用具隨船沉下香港仔海中，其損失大約有數萬多元。
該躉船雖然在1962年2月3日上午11點已抵達澳門，在中午十二點半停泊至內港十號碼頭。由於缺乏厨房船，暫時不能開業，需要經過澳娛派人另外找一艘臨時木船裝置。更曾計劃延遲至同年農曆新年開業，卻也因裝修未完成而不成功。開業計劃可算是一波三折。
有得食、有得飲
終於，澳門皇宮在1962年5月26日正式開業，躉船停泊於內港12號B碼頭，當日澳門報紙刊登頭版廣告，進行大力宣傳。娛樂部首先在1962年5月26日開始營業。酒菜部原訂在同年6月15日開業，後一直由7月，延至當年10月5日才可以開業。
酒菜部開業時間一直延遲，可能與上面提到的廚房船意外有關。該酒菜部主要經營早午茶市，以及晚飯、宵夜、各式喜宴，供應各種粉麵飯菜，特別聘請名厨主理。此外，更在當年全澳獨一實行通宵營業，以適應各地遊客要求。
澳門皇宮酒家經理黃公俠為了擴展業務，又在1964年8月特別增設通宵雀局和晚飯宵夜，斥鉅資興建「鳳閣」和「龍樓」。並於次年繼續擴充，增加停泊澳門皇宮旁邊的皇宮仙舫一艘。
世界小姐、巴西足球隊、007：名人匯聚
除了美食，澳娛曾經邀請許多名人光臨。例如在1963年特聘三位來自美國和愛爾蘭的世界小姐，到皇宮酒家夜總會作時裝表演。又於1964年，由葡屬政府設宴款待與澳聯足球隊友賽的巴西足球隊。
澳門皇宮也是占士邦系列電影的鍾愛拍攝場景。例如在1974年12月26日於港澳上映的第9部占士·邦系列電影： 《鐵金剛大戰金槍客》（英語：The Man with the Golden Gun），以及在2012年11月1日於港澳上映的第23部占士·邦系列電影: 《新鐵金剛：智破天凶城》（英語：Skyfall）。以上例子可見證澳門皇宮昔日輝煌。
由升級改裝至停運
隨時代變遷，「皇宮」也不斷升級。原先在1962年5月開業初時，躉船為在香港仔改裝拖到澳門一仙舫，停泊在內港一二號B碼頭，規模較小，外型也較為保守。澳娛後來斥巨資在香港改裝一艘新型花舫，在1965年12月竣工，於1966年1月拖至澳門，在是年農曆新年前開業。廿多年後的1989年，澳娛更斥資2300萬港元，在香港購入一艘大型遊船，改裝成新躉船，代替已殘舊的原躉船。
僅兩年過去，澳娛又計劃耗資3600多萬元，從廣州購入一艘珠江畫舫（原名在1986年建成的樓高三層「珠江號」)，準備幫皇宮「再進化」。其後在1995年12月與信德集團有限公司合資附屬公司「LeyaipropertiesLimited」訂立了協議，耗資5000萬改裝澳門皇宮娛樂場，並迅速在次年2月剪綵，停泊在內港巴素打爾古街。至於舊澳門皇宮亦在同月起停止營業，光榮引退。
躉船亦有多次搬家經驗，停泊點在1998年底遷至新口岸外港舊碼頭附近（舊八佰伴對出）繼續營業。後為了配合興建漁人碼頭，於2002年11月底又距原位置往左搬移一百米左右。後為維修，於2004年2月被拖至船塢，一個月後回家繼續營業。當時該娛樂場共有十二張賭檯，其中九張為百家樂。
最終，在2007年10月25日起暫停營業，目的為配合政府改善新口岸區外港碼頭附近一帶交通擠塞情況。就在2008年停泊在筷子基北塘，後來停泊在筷子基北塘對開海面至今。
舊海上皇宮未來去向：偏門行業博物館？
雖然舊皇宮去向成迷，但亦有模仿替身。由澳門主題公園渡假村公司與澳博公司管理，於2021年在路氹城開業的葡京人，其中便仿建當年第一艘澳門皇宮，但暫時只於今年1月開放了於該躉船二樓舖位設立之皇宮海鮮舫，掌廚者是有接近四十年飲食經驗之李錫堅師傅。
而於2007年停業至今的舊躉船則一直沒有恢復營業的消息。北區社區服務諮委會曾在2009年某次會議上，倡議將該舊躉船作為美食夜市載體，可是到現在也沒有下文。
回顧過去，舊澳門皇宮除在1966年一二三事件和香港六七暴動、打颱風等突發情況停業之外，一直正常營業。從輝煌逐漸沒落在於兩大原因。
首先是配合澳門新口岸交通整治需要。其次是舊躉船停泊任何地方都不令旅客起眼。現在內港有十六浦娛樂場，外港則有澳門金沙、金龍娛樂場、巴比倫娛樂場、集美娛樂場等。加上澳娛早已在路氹城仿建了一艘澳門皇宮，舊皇宮就算重開或者也不再吸引。
因此筆者大膽建議，在舊皇宮設立一個澳門偏門行業博物館。展出澳門偏門行業歷史上不同年代的珍藏品，例如澳門近現代博彩業文物、澳門近代娼妓文物、歷年來澳門禁毒文物等。讓市民和旅客認識澳門不一樣的歷史，亦合適其坊間俗稱「賊船」之名，更好發揮本土優勢去推廣本地旅遊。
參考資料：
澳門華僑報歷史資料庫、澳門《市民日報》、《澳門日報》、香港《工商日報》、香港《工商晚報》、香港《華僑日報》、馮邦彥:《轉型時期的澳門經濟》
#文章篇數：1️⃣2️⃣5️⃣
👉二月講座：秦漢時代社會底層的日常故事 （馬增榮 澳門大學歷史系助理教授）
