生活隨筆｜越南法國麵包

夏天到了，總想吃點東南亞、印度、中東料理，而越南法國麵包基本上一百擺平，如果破百就不免調侃到底是賣「越南的法國麵包」，還是「法國的越南麵包」，列出些吃過覺得不錯的：

• 士林區｜越富越南法國麵包
• 三重區｜育婷越南法國麵包
• 信義區｜黑龍越南法國麵包
• 北投區｜北投越南傳統手工法國麵包
• 淡水區｜虹琛越南法國麵包

當然還有很多家還沒試過，而麵包要好吃，要找店裡有大型烤麵包機的，一般小攤車或餐廳兼賣越南麵包的，大都是批來復烤，而且麵包放久皮就不脆，潤潤口感差。

另外越南麵包的混搭風也很有趣，例如：越南的法國麵包泰式打拋口味、越南的法國麵包德國豬腳口味，三個國家一次滿足。