大自然的奇珍異寶 | 靈芝

許多世紀以來，靈芝在東方備受讚譽，中國人對其評價極高，相信有著某種可以治癒疾病的神秘力量，尊崇的程度甚至與人參齊高，在中國人們已知它能提振元氣及延長壽命。

靈芝含有各類碳水化合物、氨基酸、蛋白質、三萜、無機離子等，可用來治療神經問題、失眠、慢性肝炎、高膽固醇等疾病，其中分離出來的「多醣體」具有顯著的「抗腫瘤作用」。

目前，靈芝被用來治療及預防癌症。

在癌症治療方面，靈芝可用來降低化療副作用，增加病人的存活率、降低癌症轉移的可能性、改善病人生活的品質，並防止癌症復發。

而靈芝常在化學及放射療法中搭配使用，用以降低如疲勞、食欲不振、脫髮、骨髓不足及感染等副作用風險。

唯有一點需注意的是，靈芝需選擇嫩一點、一年以下的營養價值為最高。一年以上的靈芝已木質化，幾乎沒有營養價值可言。