大自然的奇珍異寶 | 靈芝
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許多世紀以來,靈芝在東方備受讚譽,中國人對其評價極高,相信有著某種可以治癒疾病的神秘力量,尊崇的程度甚至與人參齊高,在中國人們已知它能提振元氣及延長壽命。
靈芝含有各類碳水化合物、氨基酸、蛋白質、三萜、無機離子等,可用來治療神經問題、失眠、慢性肝炎、高膽固醇等疾病,其中分離出來的「多醣體」具有顯著的「抗腫瘤作用」。
目前,靈芝被用來治療及預防癌症。
在癌症治療方面,靈芝可用來降低化療副作用,增加病人的存活率、降低癌症轉移的可能性、改善病人生活的品質,並防止癌症復發。
而靈芝常在化學及放射療法中搭配使用,用以降低如疲勞、食欲不振、脫髮、骨髓不足及感染等副作用風險。
唯有一點需注意的是,靈芝需選擇嫩一點、一年以下的營養價值為最高。一年以上的靈芝已木質化,幾乎沒有營養價值可言。
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