有跪才會飽穗

本文起因於王昭華臉書貼文，指正教育部字典內「做膭」的解釋錯誤！她指出尚未出穗前才叫做「做膭」！

稻子的成長過程，插秧，分蘗，孕穗，出穗（抽穗，吐穗），開花，結實，熟成。

稻秧長大後，人們把稻子從吐穗開花到稻子黃熟過程，分四階段，每階段各約十日，台語叫作「十日弄花，十日灌漿，十日飽穗，十日熟黃。」用詞形容真是優美而生動。

分蘗後，到孕穗期，三十天後，稻子從莖葉的中心，由下向上吐出稻穗（出穗），剛吐穗青扁扁的綠色稻殼，一直吐長成一大穗。

接著稻子開花，雌雄花粉交配時，稻殼（穎）就像蚌殼那樣，一粒一粒地開啟，長長雪白的細小花蕊，即從殼中伸出外面來，靠風傳播。然後花蕊縮回，稻殼就又合閉起來。此開花授粉過程叫「弄花」。弄音˙ㄌㄤ，舞弄花蕊。每天弄花時間，都在上午九點至下午一點。即巳時到午時之間，共兩個時辰，一過午時就不再弄花。每棵稻子吐穗，都有200至300粒稻子，把每棵整穗的稻花都「弄」完的時間，大約十日，叫做「十日弄花」。 （摘錄自：）

水稻的莖稱為稈，稈的頂端所生成的花序稱為穗。（穗：《說文》：禾成秀也。）

稻花沒有花瓣，由內外穎包覆著，開花時內外穎徐徐張開，雄蕊的花絲迅速伸展，主要的工作就是負責散落花粉，雌蕊授完粉後，內外穎逐漸閉合，整個過程只有短短的30到60分鐘。（影片）

台語俗諺：【無跪bē 出穗，有跪才會飽穗。】

【be7】, 是「不會」的縮音！教育部字典採「袂」，古書採「蔑」字！是否定義！

【孕穗】：稻麥類作物在葉鞘內形成而尚未抽出來的穗，即稱為「孕穗」。稻子在孕穗，台語叫做「做kui7」！

《台日典》tsò-kuī(漳)/tserè-kuī(泉)，tsue3-kui7。做孕。稻仔開始成熟。日譯：稲が実り始める（水稻開始生長）例：稻á ∼∼。

【kui7 】廈英字典，【懷】。

1. 【koà-kūi掛懷】 pregnant; not said of a woman, but only of animals, esp. pigs; swollen with the ear（穗）, as the blade（葉鞘） of grain about to burst, just before "【chhut-sūi出穗】."【kūi-chúi懷水】, slightly dropsical and swollen, as limbs, or as diseased yellow face.【koàn-kūi灌懷】, full of water that leaks in, as ill-built wall.
2. （補）【koà-kūi】掛懷(+), said in blame of unmarried woman.【chhoā koà-kūiêti-bú娶掛懷豬母】, to marry a pregnant woman, as childless man marrying widow.【toà-kūi--ê】掛懷的, a slave girl already pregnant bought for sake of child.

【懷】，有kui音，是從「瓌」字（同瑰字），而姓氏的「懷」台語音就是kui7！中文，「懷孕」一詞，讓「懷」字沾有「孕」義！ 《台日典》漢字採採用「作孕」，就是將「孕」訓讀了！

形體具體的變化是：【孕穗】 - 劍葉葉鞘伸出 ->剛好可見脹大的孕穗 - >孕穗脹大 - >劍葉葉鞘打開 - >可見到第一個芒 ->【抽穗】 剛好可見到花序上第 1 個穎 花 。 這樣形象式的脹大，就如懷孕一般，故稱「做kui7」！

所以，那句台語俗諺本義字應該是：

【無懷bē 出穗，有懷才會飽穗。】

把「懷」字改「孕」字，意思就很明顯了！其實整句，是講稻子成長結穗的過程。【出穗】，【飽穗】因為「kui7」跟「跪」同音！以此，作為雙關語！作為勸世俗諺，譬喻需要辛勤勞作（跪地除草），才有榖物豐收！

王昭華說「北部是「小滿kūi，芒種穗」，我們屏東是「清明kūi，穀雨穗」，所以，【做kui7】, 早於【出穗】（台日典tshut-sui7：稻仔發出稻穗。）！【出穗】後，才有【弄花】！（《台日典》弄花lang7-hue，稻穗等起花浪。例句：稻仔 ∼∼。）

【灌漿】，另有曖昧義（《台日典》：(戲)交合。），有人寫作「入漿」！

所以，這個「kui7」是「孕」字義！當然之後的「tua3-kui7」，「u7-kui7」有大肚義！教育部字典採用「膭」字！【廣韻】肥貌。【集韻】肥大貌。就義來說，還不如「胿」字，【集韻】大腹。但是，如果代入「孕」字，那麼語意就躍然紙上了！「懷孕」一詞，取頭字「懷kui7」作為口語用字！

旁證：tso3-kui3, tso3-san2-kui3

來看兩個相近音的詞：

1. tsò-kuì(漳)/tserè-kuì(泉)，男女がふざける（男人和女人嬉戲）。男女痴情戀愛。
2. tsò-sán-kuì(漳)/tserè-sán-kuì(泉)，痴話る。いちゃつく（調情）。講情色話。

這兩詞，在「南音多有會，偏重叛兒曲」一文中有討論過！當時【kui3】, 是指向「會」字，取「合」義！如今想來，kui3, 可能是 kui7的變調！一樣也是說的同一件事！是「會」，或「懷」都跟與男女之事有關！說輕了是「相會」，說重了，是「相合」！