在活动室中，第一次真正品尝食物的滋味

去年参加了一期线上的八周正念课程。中途因为各种事情，翘了许多次课，但有幸参与了最后一节线下课。

线下课分为上下午两部分，整个过程都不允许对话交流、或使用手机。而中午的就餐，便是正念饮食，它强调有觉察地品尝自己面前的食物。

尽管知晓正念的意义，但实践起来却并不那么受我掌控。至少在八周课程期间，我的正念饮食作业完成地相当……敷衍和潦草。

但和一群陌生人围坐在空旷的活动室中，彼此都专注在自己手头食物的体验，似乎营造了某种氛围。

这些家常菜如此普通，常见的食材，加上无比简单的调味，是我在餐馆无论如何都不会点的菜，甚至在家也很少做这样简单的菜品。

但当我别扭地坐在活动室的塑料椅子上，被迫摒弃掉所有外界的信息，也不再允许外设器官——手机的相伴，注意力不自觉地回归了食物本身。

我专注地品尝每一种入口的食物，从未如此清晰地感知到这些食材本身独特的风味。

我惊叹于米饭的香气，四季豆的甘甜，鸡蛋的醇香，西红柿的酸甜多汁……它们好似剥脱了那些重口调料的滤镜加持，只留下自身鲜明的特点。

就像对人一样，当“看”到最真实、“本我”的部分，我并不都喜欢，但我很欣赏每一种食材独一无二的特点，如果真的有的话。