Una

終於要去上期待已久的中階整理課程了！之前已經完成初階課程, 放在幾年前根本想不到自己會喜歡上整理和學習極簡生活。生活所逼開始的極簡幾年前念研究所的那段期間，開始了我的極簡生活。其實在那之前我東西就不多，因為工作求學南來北往，搬家搬怕了，逐漸我和自己達成一個不成文協定，那就是買東西前得先考慮往後搬家該怎麼處理?

記得讀到森下典子《記憶的味道》，書中第一篇：「蛋包飯」，作者書中描述用番茄醬炒白飯的蛋包飯，是她童年時期的平民王者美食；但我特別討厭這種酸甜口味的蛋包飯，出於好玩，當時還特地向朋友市調喜歡怎樣的蛋包飯？是傳統紅飯內餡的?還是後來以白飯(甚至加了各種配料)並淋上各式醬汁的版本?

本文啟發於森下典子 《記憶的味道》。「我想在昭和三O至四O年間度過孩提時代的人，長大後一定會深愛著蛋包飯。」(引自森下典子《記憶的味道》— 蛋包飯世代) 有別於森下典子，我的年代，蛋包飯已經淋上濃厚肉汁或奶油白醬，甚至有更多創意醬汁淋在澄黃的蛋皮上、當然內裡也不再以蕃茄醬米飯為主流。

【前情提要】10月初中秋連假最後一天，開始實踐這個看似有點瘋狂的英文學習計畫—選一部電影或一集影劇，練習電影/劇集的對白，一百遍。這個點子來自一本韓國人寫的英文自學書《我在100天內自學翻轉人生：跟讀電影成為英文口說高手》(台灣譯名)。我選擇了最近很夯的《Emily in Paris》第一集。

10月初中秋連假最後一天，我決定開始實踐這個看似有點瘋狂的英文學習計畫—選一部電影或一集影劇，練習電影/劇集的對白，一百遍。這個點子來自一本韓國人寫的英文自學書《我在100天內自學翻轉人生：跟讀電影成為英文口說高手》(台灣譯名)。作者張同完透過這個方式，從一個對英文一竅不通的人，...

精簡完大包，來談談包包裡的內容物該怎麼處理。依物品類別分裝不同小包包影片來源: 「整理順序的選擇邏輯 包包換包術」｜《精準生活家課程》單元2｜【布蘭達 極簡維尼】決定針對包包裡面的物品進行整理後，主要參考了這部YouTobe短片，影片中將包內物品分成六類，分別是：...

在極簡之前，可能因為個性比較大而化之的關係，總是容易在出門後才發現包包裡忘了帶鑰匙、手機、上課或工作的資料等。當時習慣在包包裡塞滿大小物品、但大部分外出其實用不到(偏偏要用的東西就是忘了帶)。另外因為包包的選擇性多，老是換包的我時常將某樣物品忘在前個包裡，出門才發現沒帶。

大家好，我是Una，接下來將在Matters紀錄學習簡單過生活的歷程。今年邁入30大關，經濟條件開始追得上物慾水平，卻發現自己不斷地透過購買來安撫內心不安；同時，也逐漸來到了需要學著接受往後的人生，失去的可能會比得到的多的階段。因此，透過這個平台，我想要一字一句記錄下逐步脫離被物品掌控、學習簡單過生活的歷程。