倫敦的亭子

@ms_tinzi

冥想近一年的心得 & APP推薦 – Headspace vs. Calm

緣起 冥想近幾年在英國很熱門,一年多前發現有兩位英國同事都是冥想App的愛好者後就開始關注。正式決定下載是去年的三月初,也就是新冠肺炎剛開始在歐洲爆發的時期,記得英國當時對於疫情的反應非常遲鈍,已經出現很多死亡病例的三月,日子還是照舊,每天地鐵擠滿著人,沒人戴口罩...

東野圭吾集團

通勤良伴 我是東野圭吾的死忠粉絲。第一次接觸到的作品是熱銷的解憂雜貨店,當時連續好幾周蟬聯各大書店的排行榜,似乎人人都看過這個作品。之後只要看到東野的作品,一定會買回家珍藏,可惜不久後就搬到英國,不太方便取得紙本書,只能依賴偶爾來探視的台灣親友幫忙帶過來。

松露的三階段饗宴 – 洋芋片到產地的松露大餐

我愛松露特別的香味。2013年十二月在倫敦蘇活區和公司同事的聖誕餐會,雖然不是第一次品嘗松露料理,但卻是讓我從此愛上松露的超濃郁松露燉飯。松露這個食材,因為取得不易,價值又不便宜,過去幾次點的松露料理味道都淡到吃完了卻只留下若有似無的香味,無法確切掌握松露的味道。

紓壓的英劇推薦 (生活喜劇類)

提到英劇大部分人會想到偵探劇神探夏洛克(Sherlock)或是皇室風雲的王冠(The Crown),這邊想要推薦適合下班後放鬆紓壓的英式生活喜劇。我是個下班後不喜歡用腦、追求極大放鬆的人,會盡量避開燒腦,或者是令人上癮一集接一集停不下來,導致廢寢忘食的劇情片。

英國萬事通 九月二十四日

一早陰雨綿綿,氣溫降到十三度,昨日英國新冠肺炎新增六千多名案例,不宜外出的日子裡我要出遠門考試去了。從小到大經歷各種考試,這應該是收穫最豐富最有趣的一門。英國移民考試。在英國工作滿六年,因為語言和文化障礙吃了不少苦頭。起初,我以為語言是我和同事最遙遠的距離,再怎麼努力也沒辦法說得...

羊肉抓飯 九月十日

英國的夏天結束了。今年的夏天特別漫長,維持了快兩個禮拜的三十度高溫,爾後瞬間降到十多度,秋天正式來臨。這幾天老是睡不安穩,晚上入睡時大概十六度左右,每小時下降一度,清晨被冷空氣襲擊,瑟瑟發抖地套上北極熊般的白色厚毛衣並裹著毛毯縮在棉被裡,睡著不久又會汗流浹背感到窒息,清晨就在一脫一穿忽冷忽熱之間過去了。

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