一場像日記般的寫作之旅。

當為了重要的人進廚房時，你會記起他們對於食物的偏好，會在乎要煮甚麼，要怎麼煮。

也許也就是那份豪邁，最不能接受自己變了樣的，就是伯公本人了吧。

看著出租車揚長而去，我在餐廳門口站了許久，對於那的地方、那個工作、那個大環境的厭惡，從那時候開始。

我的胃相較於喜歡安逸的我來說，可以說是探險家了。

不想為賦新詞強說愁，在我的記憶點中，我還無法定調哪一頓飯是印象最深刻的一頓飯

回到台灣後，每每吃到紅燒肉，除了當初在異地的思鄉情懷外，現在也多了一個回味異鄉生活的餘韻。

後來才知道了那是三分肥七分瘦的五花肉，Q彈的豬皮，配上當時大人獨享的進階版沾醬: 米酒加蒜末在撒下一撮鹽，除了美味，每一口細細咀嚼瀰漫的都是思念。