【私家厨房】～避暑凉品-凉粉冻

凉粉冻要等它凉了才能吃，冰一冰口味更佳，适合这个高温季节。

要等凉所以昨晚就把成品做好了，今早割一下配上喜欢吃的配料就可以享受了。

凉粉就是网上买的白凉粉，1：10的比例把粉和清水搅拌匀，然后拿灶上煮，边煮边拌，煮开即可。

等吃的时候舀两勺蜂蜜，把割好的凉粉冻放入，再剥几颗自养的酸葡萄，加一点点凉白开，拌匀就能食用。

打算剩下的没拌的凉粉冻放冰箱里，肯定更好吃，吃的时候可以搭配水果、蜜豆、炼奶、芋圆、椰浆、珍珠粉圆、花生碎或美容的玫瑰花瓣都是可以的哦！真是百搭食物，想想夏天都不那么热了呢！