酒喵看新闻2021/09/21｜酒藏改修为workcation据点

九月就有两则关于日本酒造建筑物要改装成workcation (边工作边度假) 据点，纪录一下：

山形县「桜川酒造」

位于山形县小国町(米泽藩的范围内)，创业于江户时代中期、1706年的樱川酒造，将明治时代建筑的酒藏由同町的YOKAMOS负责改修成workcation据点(暂定名称HAKKOLAB)，在9/14举行地镇祭、预计2022年2月改修完成。两层楼的酒藏建筑室内面积总计153平方公尺，目前设定是一般客人使用1楼的23个席位、提供使用酒造的酒粕所制作的乡土料理及创意料理。

后续还有第二期工程是去改修酒造母屋的部分空间，变成有住宿、举办工作坊的空间、贩售商品区。总工程费需要1亿円，其中5000万円是来自国家的テレワーク推进交付金(远程办公推广补助金)。

佐贺县「小城蒸溜所」

位于佐贺县小城市的「小柳酒造」是在19世纪初创业的，贩售日本酒铭柄「高砂」「高砂金浆」，不过现在自己不酿酒而是委托外部制造，然后在酒造里进行装瓶作业。

酒造内有两栋已经被指定为登录有形文化财的「西藏」「明治藏」木造两层楼建筑，这几年用来举办音乐会、落语表演、艺术展览等活动。这两栋建筑目前免费借给「小城观光城市建设计画」，其中的明治藏会改装成可以进行远程办公的workcation办公室。

如果未来有机会的话... 看哪家酒造愿意赞助免费座位兼住宿让酒喵得以期间限定在驻，以协助酒造在社群媒体以繁中/英语宣传为交换，现地做日本酒入门/旅游讲座是不是可行呢？