小周末趣谈- 为什么?
再次加盟超商以来,以前很少遇到的疑问句,「为什么?」;却在十年后的加盟的现在却常发生...
这个体系的「长官」,只要在星期一要开会前,星期日晚上,对方就会开始私赖。
「店长,为什么业绩下降?」
「店长,为什么加价购组数少?」
「店长,为什么苹果跑不动?」
加盟初期,这「为什么」带给我很大困扰?
因为
对周遭环境的不熟
对客群的不熟
对店务的不熟
所以这些为什么,在接店之初,造成我很大的困扰,在没有熟悉店务之下得做店务,又得应付那些为什么?
于是,为了解决这个困扰,我开始做统计、做纪录用我工作经历得到的经验。
跟去年同期甚至前年同期比较,不论是来客数、客单价,以及购买品项、天气等等因子。
比较假日
比较气温
比较贩售品项差异
「店长,为什么业绩下降?」
「报告『长官』,去年这时期是春节,业绩当然好。」
「店长,为什么业绩下降?」
「报告『长官』,去年气温高,大家买啤酒,啤酒又多购买打折品,来客数是比去年成长,品项也增加,在于客单,因为公司的打折策略。」
当我说出这原因时,心里却很无奈跟莫名,这些为什么?身为总部派驻地方的『长官』,不是应该平时就跟门市保持联络就知道的原因吗?
数字,对于业绩,只是表面,要看的是毛利才对,这是我之前经营超商经验,可,在这里,我发觉看的却是表面数字...
再者,业绩下降,上级有做出因应吗?
我认为没有,因为依旧打折,依旧买廉价啤酒...
所以这「为什么」一点意义都没有!
而且这「为什么」的疑问,在我这加盟主耳里是种负面评语,是种不肯定,问了负面的为什么?为何不询问:「业绩为何上升?」
在记录这篇日记当下,小店业绩确实呈现下降,所以我也分享一个例子给店里的妹妹们:
住家附近有两间耳鼻喉科,一间门可罗雀,一间却总是大排长龙,为什么呢?
我们第一直觉,「大排长龙的医术好,门可罗雀的医术差。」
结果却不是我们所想的单纯。
生意好的那一间,柜台护理师态度温和,会很仔细地讲解步骤给患者知道,更贴心的是,遇到哭闹不停的小孩,还会帮家长哄小孩。
反观另一家护理师面对患者询问,爱理不理的。
所以....差别就出来
医术不是我们想像那么重要,反而是护理师的态度!
最近,『长官』又开始给问题,要为什么?
「申办会员,你们门市停滞已久!」
这就是我上次在动态分享,希望大家帮忙地方,可是短短数小时后,我删文了,因为怕制造麻烦给这里朋友。
公司会员申办会员app,分两波进行(我是后来才知道),第一波,请亲朋好友们帮忙,冲到前面,那时『长官』没有问为什么?更没鼓励。
结果目前的第二波,该拜托的都拜托完,客人会办的早就办。
「建议公司,公司特价品只有会员独享,实体会员卡废除,改用app,客人不用推,就会主动办!」这是我的回答和建议,结果呢?
「店长,会员数没增加,总部会盯,这是重点项目!」问题依旧,表示结果是什么?结果是,你是什么咖? who bird u,哈!
刚好借这文,若想帮助我这个光头的,lured0501@yahoo.com.tw,是我的信箱,我会把申请方法跟你们说,谢谢你们愿意的帮忙。下载完删掉也行保留也行,完全不需要花一毛钱(网路费用吧^_^)
当然也感谢当初看到动态马上加入的朋友:刚开始写信给我的姐@Flora异想,和舒嫚@舒嫚,我曾在第一波申办会员时在彩蛋里提到,她们写信愿意帮忙;之后看到动态分享的小可@李炜、 @大风和@一只会弹琴的猫弹琴的喵、 @Moonleap阅读人一次申办两只门号。 (因为删掉动态,所以帮忙的朋友若有遗漏,请见谅...)
这篇目前没照片...不是我的风格,但最近没什动到相机,就用十几年前照片^_^
这张照片,我一直想这在拍什么?你们看的出端倪吗?
我秃头很久,光剃光头就十几年,这张照片老朋友们看过,很老了
还有头发时,谢谢收看~
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