前情提要🎙你再不陪我，我就长大了

七月以来到现在，已经过了一个半月，从暑假前的雄心壮志、舍我其谁的满血斗志，却在6/29哥哥确诊后一下子打乱了所有计画，更在其后一周内风云变色！因为紧接着七月初弟弟、小护士接连确诊，让四季差点乱了阵脚。幸好靠着意志力与执行力，加上家人的相互关怀，四季得以坚持到现在！

终于，第一堂课就在7/18全员痊愈后正式展开，直到现在，陆陆续续上了１６堂课（包含２次给大宝的写作课、４次以上的基础棒球课），今天分享的则是第3次的小小厨师烹饪课连结，制作的是做过多次给孩子食用锅巴煎饼。

今日连结在此： https://open.firstory.me/embed/story/cl6os3mbp02tf01z67i5677t4

🎧上图是与孩子一起录制的暑期课程PODCAST后台示意

老实说制作这１０多集下来收音状况不少，手机里还有好几段没处理，因为四季主要是使用手机收音，所以状况特别多，例如远近、大小声等等。但如果要每一个人都收得清楚，那得在添购无线设备，那太耗费预算了。

所以，就勉强著用吧！所以各位市民朋友如果有勇气打开收听，请先做好心理建设啊。

只是某些跟孩子互动的内容都是以手作为主，没有画面就只能想像了，这也是目前制作这类情境课程比较难以为继的部分。未来四季还是会尝试去做改善，希望能再多几个有意思的课程继续跟孩子分享。

制作方式在此：

材料》白饭２碗、海苔酥少许、肉松少许、两颗鸡蛋、植物油、盐巴、酸橘醋酱油、葱花

 作法》
 １、先将饭加入海苔酥、葱花、肉松拌匀备用２、把两颗鸡蛋打进碗中，加入一搓盐巴、酸橘醋酱油搅散均匀
 ３、将打散的蛋液放进饭中拌匀，让饭粒可以吸收蛋液４、起油锅，热锅冷油一中匙５、使用汤匙（也可以用手抓），将锅中的米饭弄成半个拳头大放进热锅里６、用锅铲稍微压平（小火慢煎）２分钟后应该成型，即可准备翻面
 ７、翻面之后即可看到金黄色的面有着扑鼻的锅巴香！别迟疑，请继续煎个２分钟，火力维持不变，反覆两次（注意食材不要过焦）即可起锅８、准备美乃滋（或番茄酱）与海苔酥，摆盘加料后即可上桌

制作方式简单明了，很多食材可以随意搭配，创造出属于自己口味的锅巴煎饼！