台灣在地補不外乎藥燉排骨、藥燉土虱、藥膳羊肉或是雞湯類，而補在一年四季其實都應該進行，正所謂沒病強身，但補不是看到有中藥材加進去就隨時都可以補可以吃，隨氣候不一樣調配的中藥也應該不一樣，中藥藥性怎麼樣我不明白，但我會的是吃以及相信專業，這間位於中壢新明夜市中的香傳十全藥燉排骨，除了販售補湯也註記隨季節變化增添藥材

每天下午4點多攤商就陸續開始進入中壢新明國小旁新明路段，目前的中壢新明夜市是民國79年當時中壢市公所整併的結果，公所當時將周邊道路的攤販聚集到中壢區新明路及中央西路段而成為現在的中壢新明夜市