過敏、濕疹、皮膚痕癢、食物過敏、乾眼症、無緣無故的暈倒、無緣無故的暈眩、無緣無故的腦霧、無緣無故的頭痛、感冒總是好不了，原來很多人的敏感例如花粉敏感又或者對皮草敏感對寵物敏感，很多查不到的病因都是與黴菌有關，鼻敏感鼻竇炎或哮喘直接與黴菌有關係!

「未來漢堡」真的是很新潮的取名，讓人想像得到十年、二十年後，高科技人類吃的食物，美味可能不再是重點，而是更高效率的補充營養、更精準度滿足各種口感需求？其實剛聽到 Beyond Meat 進軍台灣開餐廳時，就很好奇想嘗試，但身為肉食狂熱者還是有很大的心理障礙，總覺得素肉做得再逼真也沒辦法取代真肉的味道。