作為一位擁有兩個就讀小學孩子的爸爸，我深知現代小朋友在學習上的壓力，尤其是因為現在少子化，父母在育兒上面真的投入很多資源，跟我們生長的年代完全不同 競爭激烈的環境中，我們當然希望給予他們最好的支援，讓他們能夠在起跑點就展現優勢，平常除了幫他們安排戶外運動、飲食均衡外，我還會另外幫...

現代社會不論男女都在談逆齡、凍齡、保養，在醫學美容還未興起的時代，談的都是素顏、運動、遺傳因子、養生等，21世紀的今日，科學發達的年代滿街都是醫美診所，醫美雷射、外表素材美顏機、減脂抽脂諸多先進的醫美服務不斷演進，如何在眾人面前快速達標變美，成為許多人的首選，滿街人工俊男美女也越...

瘦瘦的我常常被說BMI的數值跟班上小胖一樣，怎麼可能，氣呼呼地拿健康報告走樓梯回教室，爬到三樓感覺卻喘不過氣，還是其實我就胖!?

不用再花錢買益生菌了。

隨著年紀越來越大，你是不是也開始吃保健食品了呢？

「胺基酸排列組合成生命組織」上篇我們提過，蛋白質的種類很多，不同的蛋白質會分解成不同的胺基酸，然後重新排列組合成不同的蛋白質。

「蛋白質助於調節消化系統」在前一篇我們已經提到了，蛋白值不足，有可能導致內臟錯位。然而蛋白值不足，可能導致腸壁鬆弛，導致養分無法正常的吸收，這會讓許多消話不完全的食物積在大腸內，孳生無數的腐化細菌，形成脹氣。然而鬆弛的肌肉，也沒有力氣將廢料排出體外，造成便秘。

「蛋白質與抗體」蛋白質對身體的抵抗力有很大的影響，身體中有很多抵抗疾病的機制，其中包含白血球與抗體，這兩個防禦機制的產出，跟蛋白質息息相關。