訪談 Dean 的美國外派生活，結合自身旅遊經驗，寫下本文。特別側重於「生存」醫事。

台灣-福爾摩沙，這塊位於海洋中的美麗之島，是孕育所有來自南島我們的母親，這熱情之地，造就了島上的特產"最美麗的風景是人"，離開台灣的大家，不管多久，對於思念台灣的心永遠都在，因為那裡是我們生根的地方。每當在海外看見台灣，心中都會有一股悸動，激昂與感動，只因為我們對於這顆大番薯有著...