生物動力
生物動力咖啡/什麼?種咖啡都要看星座走勢?Part2
上一次我們已經認識了生物動力農業(Biodynamic)除了不使用農藥,除草劑和其他有毒成分,更有一套指引去提升整塊土壤的自身免疫能力,再配合天象星象,使土地回歸到他原始的活力。可是現時仍眾說紛紜,理論性觀點仍受爭議,有人認為生物動力農法是「偽科學」,缺少科學實證,也無法用科學驗證。
生物動力咖啡/什麼?種咖啡都要看星座走勢?Part1
世間上竟然有一種咖啡種植方式是需要看星座走勢來決定播種、耕種和收割時間?這就是生物動力咖啡(Biodynamic Coffee)!