農業革命
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良藥苦口

116.小麥曾經奴役我們的租先,而現在手機也綁架了我們

從小都學過歷史,人類從居無定所的採集演進至發展農業,聽起來很棒啊,就是一個很幸福的進化,不用在每天煩惱採集不到食物,但這是史上最大的騙局,我們的祖先(智人)其實是被植物馴化了,從營養學角度來看,採集狩獵能夠讓你飲食均衡,而將糧食來源轉到每天需要細心照料的植物時,反而會缺少營養素...

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