大英帝國
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默泉

【想像的帝國博物館 1:標本】帝國,as a whole

1/ 雖然在大英帝國殖民地出生和成長,以前卻很少把「帝國」當作一個整體來思考。從地理或公共政策角度看,那時人們在這塊殖民地過的生活,跟帝國其他地方都是割裂的。現在回想,讀中小學時,我們壓根兒沒受過任何帝國的愛國主義教育。譬如,我不太清楚有哪些地方同樣隸屬大英帝國,也沒老師教過我唱...

鄒頌華

集中營的盛宴

一直想在和平紀念日(Remembrance Day)重貼這篇文章,結果還是忘記了。這是寫在2011年的一篇書介,也是我讀過印象最深的傳記和「美食指南」,當時還因為這部書而想去煙台走走。戰火與美食,本來大纜都扯唔埋,但一位廚藝高手,卻在危難之中變出種種精神食糧。

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