在發展中國家，每發現一樣資源，總會牽起一連串剝削壓榨。過去非洲的象牙、鑽石；亞洲的茶葉；美洲的可可、蔗糖，貿易背後往往是人類的貪婪。貢布胡椒本來可助一個國家復興，甚至靠一口味道在國際社會上得到尊重。從赤柬年代的頹垣敗瓦走到今天，已是一條不簡單的路，只是事情總有兩個選擇，胡椒既可成…