# 真菌0 人追踪1 篇文章追踪热门最新创作者Winoter2023 年 11 月 5 日笔记|酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae酵母属于真菌。但与我们更熟悉的蘑菇(蘑菇也是一种真菌)不同,它们不像蘑菇那样容易通过形态来表征,因为酵母非常小,需要通过显微镜来观察。酿酒所涉及的酵母主要来自一个单一的家族,即糖酵母科Saccharomycetaceae,该家族包含数千种物种,但其中有一种特别的酿酒酵母Sacch...相关标签换一批酵母# 酵母314閱讀筆記# 閱讀筆記1711.2k返回全部没有更多