結頭菜
舒嫚
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舒嫚

結頭菜

我對煮菜沒有太大想像力,煮來煮去就是那幾樣, 固定買菜的菜攤阿姨都知道我買什麼青菜, 很少向我推銷花椰菜、韭菜、莧菜、紅鳳菜、苦瓜、茴香菜、結頭菜這些。其實這些青菜,以前常在餐桌出現,我媽媽喜歡吃,也很會變化料理。那時候雖不愛吃,但也不會不去挾。

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