以往料理這道時都會用傳統的方式料理，先煎過後再蜜汁，但有時真的不想用鍋子煎食材，但又想要吃這道料理，只好動頭腦…

【豆包】除了營養價值高外，它可製作的料理相當多 ，不管是煎、煮、炒、炸、滷、煙薰…等料理手法，都能呈現其美味的一面，也是我們家的常備食材之一，之後也會在「碼農ㄟ譟咖」影片中呈現不同的料理手法。這道簡單易上手的「溫拌鴻喜香酥豆包 」，可以吃得到現煎豆包的香酥口感 、鴻喜菇的Q感和小...