活腦好食材，甜椒降巴金森氏症罹患率 甜椒降巴金森氏症風險 屬於茄科類蔬菜的甜椒，富含生物鹼，能增加大腦的多巴胺含量。美國Susan Searles Nielsen 博士研究指出，每周吃2次茄科蔬菜，可降低30%罹患巴金森氏症機率。綠黃紅三種甜椒代表不同成熟度，營養素含量也不同：青…

維他命C不僅是美容的好幫手，還具有抗氧化功能，幫助我們保持肌膚光澤和彈性。那麼，維他命C到底是什麼呢？每天需要多少量才合適？什麼時候服用最有效呢？接下來，我們將深入了解維他命C的奧秘！

花椰菜別水煮！2方法完整吃進防癌、抗發炎成分 健談【早安健康／健談】有超級蔬菜之稱的綠花椰菜，被視為是十字花科之王，具有很高的營養價值，也是抗癌防癌的好食材！高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，綠花椰菜富含維生素A、C，也含有鈣質、膳食纖維與鐵質等多樣化營養素，適量食用對健康很有助益。

食道癌3症狀是早期信號！研究：柑橘降23％食道癌風險 新聞中心高鈺玫【早安健康／高鈺玫報導】台灣食道癌死亡率呈攀升趨勢，根據衛生福利部統計，國人十大癌症中，食道癌排名第九，而食道癌早期症狀較不明顯，常會被輕忽，錯過黃金治療時間，等到中後期出現明顯症狀時就醫，通常已為時已晚，因此食...

好用救急法：高劑量維他命C（抗壞血酸）

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讓不平凡的水克非爾更加不平凡!

防疫期間所需物資有哪些?缺貨了怎麼辦?