只要營養偏差或是氾濫，可能就一肚子廚餘。運動員再如何纖細也是精壯，因為身體達到供需平衡。飽讀詩書、富有學識，但是一天到晚頭昏腦脹，那可能是知識腦阻塞，無法活用所學也轉化不了養分，大腦天天回堵，思考就容易跳針。學生時代還有專門的課跟老師，教育我們餐桌禮儀跟國際禮儀。