三明治之旅

搬家之後，新房子有了一間小小的廚房。

雖然僅僅只是配置了一臺抽油煙機，不過如果因此把它晾在一旁不用的話，我想大概會受到抽油煙機先生的非議：「新來的這位租客，可是個連廚房擺在那裡都不會用的蠢貨喲」雲雲。加上喜歡的作家最近在自己的專欄大寫特寫做飯的種種好處，於是下定決心，準備好好學習一下烹飪。

話雖是這麼說，不過從哪裡開始學起卻是一籌莫展。稍稍翻開菜譜，中餐也好西餐也罷，準備材料和烹飪步驟無不紛繁復雜，一想到這里，腦子就覺得麻煩不斷。

「總之先學一下做三明治吧。」友人勸說道，「隨便煎點什麼東西往吐司裡面一夾就好了。重要的是，那玩意兒怎麼樣也吃不死人，對吧？」

話都說到這個份上，可就讓人無路可退了。於是從網上買來各式各樣的廚具，又從超市買了吐司和雞蛋，翻閱了許多教程，生怕對不起被我買回來的吐司和雞蛋那般，從中認真比較了許久，終於挑選了一款簡單易做的三明治下手。

搬進新家第二個周末的下午，我動手做了人生的第一份三明治。吐司煎得過份松軟，蛋也煎糊了一些，無論從哪種角度而言，都算不上是一款好吃的三明治。不過能在無所事事的下午用心地製作三明治，這件事倒是相當不賴。仿佛在日常的一角誕生了一個特殊的空間，社交也好工作也好，平日里瑣碎的責任都暫時拋諸腦後。窗外靜靜地飄灑著夏日的陽光，男孩和女孩的笑聲從草地公園傳來。而我什麼也不想，專心致志地製作著一份款式簡單的三明治。

這種莫名的悠情，恐怕是只有在廚房，只有在烹飪食物的周末下午才能享有的東西。