十四年後 亂逛亂吃威尼斯

說亂逛，好像有點不實，對外子不公允，因為他在手機下載離線地圖，而且不論有沒有地圖，他的方向感都較我好。我認路，大概是靠數街口、認建築物或商店，或者是在某段道路的感覺。這一套，在街道筆直、或有大街大巷的地方用得上，在威尼斯，則會只落入迷路的下場。

受過教訓的。多年前在西班牙Seville，我只記著在某個巷口轉彎回住宿，閒逛一會後，找不到出口，街道全是彎彎曲曲，每個路口的店舖差不多，我不住繞圈子，差點要求救。

以往旅行，多少會找當地獲推介的餐廳，在威尼斯，不通行，因為弄不清九曲十三彎的街巷，情願碰運氣，又省下搜尋評語的時間。我們設訂了幾條步行路線，路上看見較少遊客味又合心意的就光顧，有失望的、有平平的，有喜出望外的。

第一間入住的酒店是Hotel Pesaro Palace Venice (https://pesaro-palace.venetohotels.org/en/ )，位於Cannaregio district，聖馬可廣場、Rialto Bridge、漁市場等必到名勝，均可徒步而往——我愛步行，三十分鐘以內可走路至的地方，通常走路。

此酒店位於大運河畔，最優勝地方是位於公家渡輪站Calle Ca’ D’Oro旁，若攜帶沉重行李，不想由S. Lucia火車站或巴士總站步行十五分鐘，可乘渡輪前往。不錯，很多四、五星級酒店水路直達，但只供水上的士或Gondola，水上的士起跳十五歐羅(四人，額外乘客要加費)，Gondola更貴，渡輪則便宜些。

我們走路去酒店，很不容易才找到正確巷子入。

酒店毗鄰是教堂/畫廊，通向渡輪站的小路，突然出現精緻的木刻，驚喜。

小巷通往大街Strada Nova， 路口斜對面有間麥當勞，已顯示此街的商業程度。在意大利吃麥當勞是折墮，價格相宜的傳統餅店四處可見。Strada Nova有間逾百年店舖，距酒店不遠。

地道快餐非比薩莫屬。仍記得十四年前在威尼斯，在幾間比薩外賣店之間跑來跑去比較，一塊(slice)比薩售兩歐羅左右，我通常選Margherita，最便宜，我記得有間較常光顧，即使Margherita的材料極簡單，只有蕃茄醬、蕃茄和芝士，已十分美𠰌。今次，新式簡食店多了很多，中午到埗後很肚餓，看見一間環境舒適，縱然價錢較舊式店貴，比薩是厚底(正宗是用火爐烤出來的薄底比薩，薄至如餅乾般脆那款)，儘試試。吃一口即後悔，不會再光顧新式比薩店。就像香港獨立咖啡店和連銷咖啡店，哪兒咖啡較好?

吃過後，轉個彎，見到比薩外賣店，賣薄底比薩，價錢亦較之前摩登明亮的新式店便宜。

在威尼斯，以為任何一店都能弄地道咖啡，豈知不然。第一間光顧的咖啡店，Espresso 2.5歐羅， Cappuccino 3.5歐羅 ，自小喝意大利Espresso、每天最少一杯的外子搖頭說平平。不時去意大利的他說，威尼斯以外，Espresso要1 – 1.2歐羅，Cappuccino2- 2.5歐羅，水準大多中上高。但這次在威尼斯，數間餐廳和咖啡店的espresso，不符期望的意大利水平，他看見聖馬可廣場的餐廳更是收9歐羅一杯， 另每位客人付cover charge，再加上服務費，即一杯逾十歐羅。離開威尼斯前，我們在一後巷發現一間咖啡店，Espresso，價錢較合理，收2歐羅，終於嚐到合乎期望的意大利咖啡。

下午茶，香港人往往想起茶餐廳，飲奶茶或咖啡，在威尼斯，卻是酒，白酒、紅酒，或威尼斯地道發明的Spritz。威尼斯很多寫明只賣酒和咖啡的飲店，提供輕食，下午，把酒聊天的人遠較喝咖啡的多——咖啡是由朝到晚都飲的啊。有天在一間多本地人光顧的咖啡店避雨，決定入鄕隨俗，叫了杯白酒。外子點了紅酒和expresso，可惜expresso普通。

要品嚐地道的威尼斯味，一定要飲Spritz。Spritz是1800s年代，奧地利王朝佔領威尼斯時期發明的飲品，是酒和梳打的混合，由士兵和社會上層享用。其後出現變奏，如今各調酒師有其配方，惟皆是橙紅色，有少許甜味(該是prosecco)，相信有橙汁，味道很清新，尤其在夏天。當地威尼斯人和學生很多站著邊飲邊聊。

Spritz傳統屬於餐前酒，人們下班後來一杯放鬆，和朋友聊天時的最佳伴侶，但今天，愛喝就喝。點spritz，通常附送佐酒好物，如bruschetta、薯片、花生。有些食肆售spritz連不同小吃搭配。我們在Santa Croce Boutique Hotel地下小花園喝杯，很舒服寫意。

很滿意spritz和調酒師介紹的紅酒，臨別時向他豎起拇指，他回以燦爛笑容。

不能不吃Gelato，尤其在炎熱的一天。雪糕店很多，價錢差不多，一球雪糕兩歐羅，兩球要三個半歐羅，另加雪糕筒價錢。吃了數間，有間像香港便利店格局，果然麻麻。店舖標明artisan，或看上去是老字號(指標一是成立年份)、像自家出品的，質素和味道較佳，其中一間是意利品牌Venchi，其朱古力在港有店，走貴價路線。在威尼斯有雪糕專門店，試了數種味道，均十分美味，除了朱古力、芒果，還有香港罕見的開心果味，味道極濃郁，合我口味。收費和別的雪糕店不同，不是按雪糕球而計算，雪糕筒有三個size，每個筒有可選擇的雪糕球數目上限。舉例，若選大筒，最多可選四個雪糕球，若選三個，每球的份量或大少許，但能品嚐的味道少了。

在威尼斯亂吃，最大驚喜是一頓在旅遊區的晚餐。遊走威尼斯，經過合意的餐廳時，時間尚早，晚上步行至遊客區，忍不住皺眉。遊客區餐廳通常價錢高、質素麻麻(在Rialto區一間餐吃午餐，食物和服務質素不佳)，逼於無奈，唯有選了間價錢尚可，出乎意料，食物味道中上，份量很大。事後查，餐廳Ca Dolfin在trip advisor深受好評。

Trip advisor是最受歡迎及最有影響力的旅遊網站，不過，不能全部以其評語為準，最重要是個人體驗。以前跟Lonely Planet找上獲好評的旅館及餐廳，到達後卻覺得不是那一回事。

旅行，是很個人的。路上遇上什麼人、有什麼經歷，塑造了對某段旅途的演繹；有沒有趣，有什麼得著、領悟，取決於自己有否發掘，人生也是如此吧。