🤗第一次覺得「會煮飯」真好

🤗第一次覺得「會煮飯」真好

山雨欲來的中午，四下無人的屋裡，拖著疲憊的身體，無力的打開冰箱，發現一顆三角飯糰🍙，這應該小護士是買給大寶的，算了，不可以、不能夠變成我的菜。

翻著翻著，忽然想起前天做烏龍冷麵時，還剩下一點麵條，後來我就將其冷凍保存了，好，那就來做個超(炒)烏龍啊！😃😃

備料：蒜仁數顆、蔥花、丸子切片、蘆筍

做法：蒜仁爆香，放入蘆筍丸子切片一起炒香，接著放入兩大匙醬油跟一碗的熱水，再加入自己喜歡的調味料，我選擇＂煎酒＂一起加入，水滾之後放入烏龍麵一起炒，收汁後即可上出鍋，撒上蔥花上桌。

試吃總結：

因為這次我使用冷凍麵條直接下去煮，原以為可以很快退冰，誰知道硬是多花了比預期中還長的時間，大概多了１分鐘左右，才完全退冰，這樣導致麵條較軟，就不Ｑ了，十分可惜。

下回再有這種冷凍麵條，應該要先鉞熱水泡開之後，再下鍋炒，這樣會比較有效率。

但結果是：好好吃啊！！！！！！😍😍😍

最後覺得學會做料理，真是件開心又驕傲的事啊！

#炒烏龍　#美味關係　#四季食堂 　#四季哥的小廚房