【臺灣旅遊・美食】莯鑶・手創鐵板料理
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【莯鑶・手創鐵板料理】
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超級超級超級久違的鐵板料理,久到已記不清上次吃鐵板料理是什麼時候了…
陪對肉食非常挑剔的侄子吃飯,點上雙人套餐,難得地牛排、雞腿排和鮮魚的味道都得到他8分的高評價。
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根據侄子的評論,牛排鮮嫩多汁,而雞肉和魚肉的煎製功力也了得,讓他吃得非常滿足。
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至於個人,則是全力主攻青菜、煎蛋和冰淇淋。
少了鐵板料理常見的豆芽菜,這家店的炒時蔬採用空心菜和高麗菜,用鐵板煎製的炒菜份量十足,吃來爽脆鮮亮、香氣十足,總算知道為何這麼多人都喜歡吃鐵板料理了。
此外,由於坐在煎台區座位,不太習慣緊貼其他客人,顯得座位有點擠,算是小小的缺點。
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地點:莯鑶・手創鐵板料理(桃園市桃園區自強路51號)
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#美食 #桃園美食
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【作者~廖慧淑(Su)】
譯者/作家/旅人
日文翻譯、口譯及寫作經歷超過20年。
透過自遊與工作之便環遊世界三大洋五大洲,
總計造訪過40國n座城市。
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