七日书:我的人生饭桌 · 第二天
七日書 #4 comfort food
IPFS
七日書#4 第二天主題是comfort food,我的答案是「煮泡麵」。
我的論點如下:
1.泡麵,簡單、容易上手,就算是廚藝白癡(我就是),也可以煮的一碗好麵。
煮泡麵時,可以依當時的天氣、心情,甚至是冰箱有什麼,直接丟進去一起煮,就是這麼簡單;看著泡麵沸騰,其實很療癒。
2.颱風天,屋外狂風暴雨,怎麼能少了泡麵。
颱風來臨,為了安全,大多數人都在屋內,要如何餵飽一家人,煮泡麵就對了。而且還可以全家人一起吃泡麵聊天增進感情,更兼具儀式感。
3.第一次煮飯給老婆吃,身為廚藝不佳的男人,煮泡麵絕對ok。
新好男人的條件之一,絕對是親自下廚;只是為了色香味俱全,又要強調簡單、快速、安全,只有煮泡麵這個唯一選項。
我一直認為,食物是療癒人心的最好選項,吃飯皇帝大,套一句雷洛的台詞「人為什麼活著,就是為了吃飯」。
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