食物異鄉 七日書第五日

在沒有看到更大的世界之前，人和胃的認同就被限制在很小的地方。在出國之前，我對世界的想像來自電影劇集：步履匆忙的白領，挎包走過人潮湧動的十字路口，黃色的士、雙層巴士和各色車輛在背景裡呼嘯而過，留下踢踢踏踏的皮鞋聲，每個人行色匆匆卻又鮮活生動。也不知道為什麼，電影影集裡很多場景，印象深刻的就只有這樣大都會的場景，沒有什麼生活的場景。

剛落地國外時，細細觀察即將生活的這個小城市，沒有摩天大樓，沒有摩肩接踵的人群，也沒有洋氣的街道，一切是平靜有序的，房子低矮，街區窄小，大部分人穿著涼拖鞋，用現在的話來說，是鬆弛的，但我心裡卻有一陣陣的失望。

因為年紀小，需要住在寄宿家庭。接機的叔叔帶著我七拐八拐，總算到了離市中區很遠的地方，這時已經是晚上。這是一棟兩層樓小樓，底樓是車庫改建的一房，從這裡可以上到二樓。我的host mum是一位丹麥移民，帶著我參觀完房間來到二樓，走上樓的時候，就已經隱隱不安。這時她告訴我，這裡是治安很好的街區，所以她的樓下都沒有鎖，我心裡一驚，這不就是我待會兒要休息的地方嗎。再跟她確認，待會兒晚上睡覺的地方是不是沒有鎖，她說是的，不用擔心，我那心裡已然是翻江倒海了。

到了二樓，一隻大型犬躥了出來，整個房間瀰漫著大狗狗的味道。也許是看出我的不安，host mum一邊準備晚餐，一邊跟我聊天。她對中國和中國人應該了解不多，為了尋找話題，說起以前在丹麥的時候，她鄰居的nanny就是中國人，我卻不知如何接話，在那一刻，感受到了我和她之間一股巨大的陌生。晚餐為了讓我少一點在「異鄉」的感受，她說她準備了米飯，而我「一定會喜歡的」。仔細看著她拿出兩個餐盤，盤子左邊是米飯，右邊是白色的雞肉覆蓋著白色的液體，聞了聞，是一股發霉的酸酸的味道。問了一下，我才知道雞肉是用起司煮了一下，而我分不清也從未吃過起司做的菜，也不適應這個味道。看著盤子裡的起司雞肉，拿著刀叉，第一次覺得束手無策。從下飛機到這一刻，心裡的失望和不滿像吹氣球一樣越來越大就快要破了。

一邊硬著頭皮吃，一邊留心著身邊的狗。自從上樓後，他可能是感覺到有外人來了，一直嗚嗚叫喚，加上體型巨大，隨便動一下都讓我很是不安。吃飯也不輕鬆，總覺得他對這份雞肉更有興趣。米飯煮得夾生，雞肉氣味奇特，肉質偏柴，憂慮一會兒休息的安全問題，實在是讓我難受。好不容易吃完了米飯，雞肉沒怎麼動，女主人不是很高興，但也沒說什麼，後來我猜雞肉應該真的給了狗狗吃。

回到房間，看著沒有鎖的門，消化著一天的食物和情緒，實在久久不能平復，google了一下，這一帶的治安可沒那麼好，那一晚不敢睡覺，胃裡也翻江倒海，難受地坐到了天明。