七日书:我的人生饭桌 · 第四天

东方的胃

南瓜蛋黃醬
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原题是"故乡的胃",还是把范围扩大一些好。

七日书-第四天: 如果你的胃有不必然和你相同的身分認同,它的認同是甚麼?是怎樣形成的?

(新认识的同事格外健谈,我悲伤地错过了最佳的回家时间,现在被瓢泼大雨困在办公室里,索性来写写东西。)

从小一路向北地求学,工作,现在甚至在离家几千公里外的异国,我自认是世界公民。

从前对去哪国旅游都要吃中餐的长辈持有点居高临下的鄙夷态度,费那么大劲出国旅游,结果付更高的价格吃在家里就能吃到的饭菜,图什么?

自己在异国待了不到一年半载,我就完全放弃挣扎,和自己的胃和解了。我能吃得了西餐,但东方食物才是我胃的舒适圈。花的是我自己的钱,为什么要展示给别人看我很合群,而委屈自己的胃呢?我的基因是经过千万年进化的吃东方食物的基因,确实不喜欢冷沙拉,油醋汁,浓酬的吃一口就觉得热量爆炸的奶油酱。

我自认现在做到了比较好的平衡。日常生活中是自己做菜,偶尔偷懒不做菜时,吃西餐的自助,尽可能地选热腾腾的肉类。去其他国家旅游,一顿吃当地菜,另一顿就吃自己舒服的。韩餐,中餐,甚至印度菜都很不错!

CC BY-NC-ND 4.0 授权

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南瓜蛋黃醬在慢慢成长,在人生旅程中过渡。
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