溫哥華美食｜品嘗兩家大溫地區的車輪餅之後，我陷入左右為難

如果你跟海馬老爸一樣住在溫哥華，也酷愛車輪餅(或稱紅豆餅)，就可以體會經常襲來的懷鄉滋味。

相較台灣四處可見的車輪餅攤，在大溫地區的能見度只能用鳳毛鱗爪來形容。一點也不誇張，原本有三家販售車輪餅的商家分散在2個城市(Richmond和Burnaby)，前一陣子忽然發現其中最老牌，位於Richmond的綠豆苗已經銷聲匿跡，取而代之的是芒果冰沙飲料店。站在飲料店前忽然悲從中來，不敢置信我的美食地圖上又少了一片拼圖。

擦乾眼淚，我前往其餘兩家車輪餅店再度品嘗，簡單評測一番，供溫哥華車輪餅同好參考。

老招牌車輪餅：花生米珍珠奶茶

• Address: 8260 Westminster Hwy, Richmond, BC V6X 1A7
• Phone: (604) 278-9372

列治文公眾市場二樓的美食街臥虎藏龍。3家最知名的台灣味美食，除了牛師傅牛肉麵、新秀傳香台式料理之外，就屬花生米珍珠奶茶了。早在諸多台灣連鎖手搖飲進軍家拿西岸之前，花生米就在這個公眾市場賣起台灣味滿滿的珍珠奶茶和車輪餅。因為成名得早，且價格低廉，網路上好評如潮。

某個11月的午後我來到花生米，因為玻璃櫃裡已有不少烤好的車輪餅，因此幾乎沒有等候就拿到點購了4個口味的車輪餅：紅豆、芋頭、芝麻麻糬以及高麗菜絲。

在一旁的用餐區坐定，餵飽手機後開始品嘗。和兒子各自試了兩種口味，我們狐疑地互看一眼。等到將4種口味都分食完畢，得到以下結論：

優點：

• 價格實惠(每種口味均一價：$1)
• 修去突出邊料，外型美觀

缺點：

• 餅皮過於軟Q(不確定是否因為在玻璃櫃內置放太久)，沒有車輪餅該有的甜香氣味  
• 除了芝麻麻糬口感和味道均佳，其餘內餡調味太淡。高麗菜絲過乾且無味，有嚼食稻草的口感

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新秀車輪餅咖啡館：JoDeen Café

• Address: 6969 Gilley Ave, Burnaby, BC V5J 0H4
• Phone: (604) 430-8521

今年(2021)七月，車輪餅專賣店JoDeen Cafe在Burnaby新開張。從該店的FB上得知，早在2018年就開始透過網路販售車輪餅，生意不惡，於是開起實體店舖。

Kingsway路上的JoDeen Café不太容易尋得，僅能靠大片的玻璃窗上店名以及小小的車輪餅貼紙識別。推門而入，一顆巨大車輪餅烙印JD兩字在入口處，不少座位沿著落地窗排列，一副窗明几淨的咖啡館模樣。

向年輕的店員點了3種口味：紅豆、奶油、珍珠奶茶。因為是現點現做，拿到食物前等候了約莫10分鐘，然後驅車至風景如畫的鱒魚湖公園裡切開車輪餅分食。簡單地討論後，一致覺得：

優點：

• 外型美觀，保留多餘的餅皮裙邊，店名JD的烙印增加好感及辨識度
• 即便過了20分鐘餅皮依然保有脆度
• 內餡飽滿，紅豆和奶油味道不輸台灣任何一家車輪餅

缺點：

• 價格過高 (紅豆及奶油 $3.75，珍珠奶茶$3.95)
• 等候時間較長

結論

姑且不論兩家的用餐環境好壞，以美味程度而言，JoDeen Café明顯強過花生米太多。但是價格太不親民：買一顆可買4顆花生米珍珠奶茶的車輪餅；單價直逼台灣高檔車輪餅馬祖新村，但是食材的檔次和口味的豐富度遠遠不如。

美味與價格無法兼得，讓人左右為難。在異鄉品嘗家鄉味原本就該付出高一點的代價，但一顆車輪餅將近$4的單價讓我卻步。也許我應該擇日再訪花生米，碰碰運氣看能不能吃到網友所說的好滋味。

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